L' ISOLA DEI TESORI



Questo blog è la mia isola del tesoro, dove come tutti i pirati, anch'io ho nascosto uno scrigno nel quale ogni volta che torno da una delle mie scorribande in giro per i blog dei sette mari, ripongo tutte le cose preziose che ho rubato.
A volte sono le vostre golose ricette, altre le spettacolari fotografie, altre ancora le vostre strabilianti creazioni, e poi filastrocche e storielle, e altro ancora, insomma, non so resistere alle tentazioni!!!
Ma d'altra parte si sa, questo è lo spirito dei pirati, individuare la preda e poi ...all'arrembaggio!
E dopo il saccheggio, come nella migliore tradizione dei pirati, il tesoro viene comunque spartito con tutta la ciurma, e così anche io, dividerò con voi tutto quello che c'è nello scrigno. Quindi, se volete, potete frugarci dentro e prendere quello che più vi piace, e se per caso ci doveste trovare anche qualcosa di vostro, non vi offendete per questo, ma inorgoglitevi, vuol dire che quello che vi ho sottratto era indubbiamente prezioso!!!








venerdì 26 novembre 2010

RICETTA GLASSA BIANCA

VI POSTO ANCHE LA RICETTA PER LA GLASSA BIANCA O COLORATA.
- 125 g. zucchero a velo
- 15 g. albume
- 15 g. succo di limone filtrato

Versare nella ciotola lo zucchero a velo setacciato e unire l'albume e il succo di limone filtrato. Montare bene con le fruste fino a che è soda. Se volete colorarne un po, togliete quella che vi serve e versateci sopra un po' di colorante alimentare, si trova in fialette in quasi tutti i supermercati.Aggiungetene un po' alla volta per trovare la colorazione che più vi piace, e mescolare delicatamente. Fare dei piccoli coni con la carta da forno e usare come matite per versare la glassa.

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